عسل السدر الجبلي من النحل البري

عسل السدر الجبلي من النحل البري:

عسل السدر الجبلي من النحل البري هو عسل طبيعي معروف بلونه الداكن ونكهته الغنية والعميقة. يتميز بقوام سميك ورائحة عطرية قوية. يتم حصاد هذا العسل من أزهار شجرة السدر (زيزيفوس سبينا كريستي) التي تنمو في المناطق الجبلية، وتشتهر بخصائصها الغذائية والطبية الاستثنائية.

حول شجرة السدر الجبلية والنحل البري:

يُنتج هذا النوع من العسل من رحيق أزهار السدر بواسطة النحل البري الذي يعيش في المناطق الجبلية، ويعتبر هذا النوع من أجود أنواع العسل وأندرها نظراً لصعوبة حصاده وندرة أزهار السدر في بعض المناطق. توجد أشجار السدر في المناطق الجبلية وأجزاء أخرى من الشرق الأوسط. أكثر المناطق شهرة في إنتاج هذا العسل هي حضرموت في اليمن والجبل الأخضر في عُمان.

 الفوائد الصحية لعسل السدر الجبلي:

• مقوٍّ لجهاز المناعة: يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للبكتيريا التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة العدوى.
• مساعد للجهاز الهضمي: تساهم خصائصه المضادة للبكتيريا في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتهدئة المعدة والأمعاء.
• زيادة الطاقة: تساعد السكريات الطبيعية في العسل على زيادة مستويات الطاقة والنشاط بشكل مستدام.
• مضاد للالتهاب: يمتلك خصائص مضادة للالتهابات تساعد على تقليل التورم والاحمرار.
• تحسين صحة البشرة: يمكن استخدامه موضعياً لتحسين صحة البشرة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمغذية.
• التئام الجروح: يساعد في تسريع عملية التئام الجروح والحروق الطفيفة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات.
• دعم صحة القلب: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة الأوعية الدموية.
• مهدئ للأعصاب: معروف بخصائصه المهدئة التي تساعد على تخفيف التوتر والقلق.

القيم الغذائية لكل 100 غرام:

• البروتين: 0.95 جرام
• الدهون: 0.00 جرام
• الطاقة: 320.52 سعر حراري
• الكربوهيدرات: 79.18 جرام

المكونات:

• المغذيات: يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ب، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
• مضادات الأكسدة: تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد على مكافحة الجذور الحرة.
• الإنزيمات والأحماض الأمينية: يوفر مجموعة من الإنزيمات والأحماض الأمينية التي تعزز فوائده الصحية.

طرق الاستخدام:

• الاستخدام اليومي: تناول ملعقة صغيرة من العسل يومياً على معدة فارغة للحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية. يمكن إضافته إلى كوب من الماء الدافئ أو الشاي.
• الإضافات: يُستخدم كمُحلي طبيعي في المشروبات مثل الشاي أو الحليب. كما يمكن إضافته إلى الزبادي أو الحبوب أو الفواكه لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.
• العلاجات المنزلية: يُستخدم في وصفات العناية بالبشرة والشعر كمرطب طبيعي أو علاج لمشاكل البشرة. كما يمكن استخدامه موضعياً على الجروح والحروق الطفيفة لتسريع الشفاء.

طريقة التخزين:

• التخزين: يُفضل تخزين العسل في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودته وفوائده.

ملاحظات مهمة:

• منتجاتنا نقية وطبيعية 100% وخالية من المواد الكيميائية. لا تحتوي على أي مواد مضافة أو مضادات حيوية أو مبيدات حشرية أو ملوثات.
• تأكد من عدم وجود حساسية تجاه العسل أو مكوناته قبل البدء في استخدامه بانتظام.