مصدر العسل: | رحيق أشجار السمر (المعروف أيضاً باسم الأكاسيا أو الأكاسيا الحمراء) |
الموسم: | من مايو إلى يونيو |
اللون: | أحمر مع لمسة من الأسود |
الرائحة: | رائحة عطرية مميزة |
المذاق: | نكهة غنية تشبه الكراميل |
القوام: | كثيفة ذات لزوجة متوسطة |
عسل السمر الجبلي (الحوالي) هو نوع مميز من العسل الذي يتم جمعه من رحيق أشجار السمر (المعروف أيضاً باسم الأكاسيا أو الأكاسيا الحمراء) التي تنمو في المناطق الجبلية. يتميز هذا العسل بنكهة فريدة ولون داكن ويشتهر بخصائصه الغذائية والعلاجية الاستثنائية.
حول شجرة السمر الجبلية (الحوالي): يتم إنتاجه من رحيق أزهار شجرة السمر التي تنمو في المناطق الجبلية. تزهر شجرة السدر عادةً في الربيع، ويتم جمع العسل خلال فترة التفتح الكامل.
الفوائد الصحية:
- تعزيز الجهاز المناعي: يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للبكتيريا التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة العدوى.
- تحسين الهضم: له خصائص مضادة للبكتيريا تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتهدئة المعدة والأمعاء.
- زيادة الطاقة: يحتوي على سكريات طبيعية تساعد على زيادة مستويات الطاقة والنشاط.
- مضاد للالتهاب: يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد على تقليل التورم والاحمرار.
- تحسين صحة البشرة: يمكن استخدامه موضعياً لتحسين صحة البشرة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمغذية.
- التئام الجروح: يساعد على تسريع عملية التئام الجروح والحروق الطفيفة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات.
القيم الغذائية لكل 100 غرام:
- البروتين: 0.95 جرام
- الدهون: 0.00 جرام
- الطاقة: 320.52 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات 79.18 جرام
المكونات:
- العناصر الغذائية: يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين B) والمعادن (مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم) والأحماض الأمينية والإنزيمات.
- مضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة في الجسم.
طرق الاستخدام:
- الاستخدام اليومي: يمكن تناول ملعقة صغيرة من العسل يومياً على معدة فارغة للحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية.
- الإضافات: يمكن إضافته للمشروبات الدافئة مثل الشاي أو الحليب، أو استخدامه كبديل طبيعي للسكر في مختلف الوصفات.
- العلاجات المنزلية: يمكن استخدامه كمُحلي طبيعي في المشروبات العشبية، أو كمكون في وصفات العناية بالبشرة والشعر.
طريقة التخزين: يجب تخزين العسل في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودته وفوائده.
ملاحظات مهمة:
- منتجاتنا نقية وطبيعية 100% وخالية من المواد الكيميائية. لا تحتوي على أي مواد مضافة أو مضادات حيوية أو مبيدات حشرية أو ملوثات.
- تأكدي من عدم وجود حساسية تجاه العسل أو مكوناته قبل البدء في استخدامه بانتظام.
المراجعات
Clear filtersلا توجد مراجعات بعد.