عسل سدر الجبل (الملكي)

عسل السدر الجبلي الملكي الجبلي هو نوع فاخر ونادر من العسل المعروف بلونه الداكن ونكهته الغنية والعميقة. يتميز بقوام سميك ورائحة عطرية قوية. يُنتج هذا العسل من رحيق أزهار شجرة السدر (زيزيفوس سبينا كريستي) التي تنمو في المناطق الجبلية، ويشتهر بخصائصه الغذائية والطبية الاستثنائية.

عن شجرة السدر الجبلية الملكية

يتم إنتاج هذا العسل من رحيق أزهار شجرة السدر بواسطة النحل الذي يعيش في البيئات الجبلية. يعتبر من أجود أنواع العسل نظراً لصعوبة جمعه ونقائه وقيمته الغذائية العالية. وتوجد أشجار السدر في المناطق الجبلية في اليمن والمملكة العربية السعودية وسلطنة عمان وغيرها من دول الشرق الأوسط. تشتهر اليمن، وخاصةً مناطق حضرموت والجوف، بهذا العسل بشكل خاص.

الفوائد الصحية:

• تقوية جهاز المناعة: يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للبكتيريا التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى.
• تحسين الهضم: له خصائص مضادة للبكتيريا تساهم في صحة الجهاز الهضمي وتهدئة المعدة والأمعاء.
• زيادة الطاقة: يحتوي على سكريات طبيعية تعزز مستويات الطاقة والنشاط بشكل مستدام.
• مضاد للالتهاب: يمتلك خصائص مضادة للالتهابات تساعد على تقليل التورم والاحمرار.
• تحسين صحة البشرة: يمكن استخدامه موضعياً لتحسين صحة البشرة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمغذية.
• التئام الجروح: يساعد في تسريع عملية التئام الجروح والحروق الطفيفة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات.
• دعم صحة القلب: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة الأوعية الدموية.
• تهدئة الأعصاب: له خصائص مهدئة تساعد على تخفيف التوتر والقلق.

القيم الغذائية لكل 100 غرام:

• البروتين: 0.95 جرام
• الدهون: 0.00 جرام
• الطاقة: 320.52 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 79.18 جرام

المكونات:

• العناصر الغذائية: يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ب، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
• مضادات الأكسدة: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد على مكافحة الجذور الحرة.
• الإنزيمات والأحماض الأمينية: يوفر مجموعة من الإنزيمات والأحماض الأمينية التي تعزز فوائده الصحية.

طرق الاستخدام:

الاستخدام اليومي:

• تناول ملعقة صغيرة من العسل يومياً على معدة فارغة للحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية.
• أضيفي العسل إلى كوب من الماء الدافئ أو الشاي.

المضافات:

• استخدمه كمُحلي طبيعي في المشروبات مثل الشاي أو الحليب.
• أضفه إلى الزبادي أو الحبوب أو الفواكه لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.

العلاجات المنزلية:

• يُستخدم في وصفات العناية بالبشرة والشعر كمرطب طبيعي أو علاج لمشاكل البشرة.
• يوضع موضعياً على الجروح والحروق الطفيفة لتسريع الشفاء.

طريقة التخزين:

خزّن العسل في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودته وفوائده.

ملاحظات مهمة:

• منتجاتنا نقية وطبيعية 100% وخالية من المواد الكيميائية. لا تحتوي على أي مواد مضافة أو مضادات حيوية أو مبيدات حشرية أو ملوثات.
• تأكد من عدم وجود حساسية تجاه العسل أو مكوناته قبل استخدامه بانتظام.